Lắp đặt kho đông

Hiện nay, việc sử dụng kho đông lạnh để bảo quản thực phẩm ngày càng trở nên phổ biến. Nhờ đó mà những loại nông sản, thủy hải sản luôn giữ được độ tươi ngon, nhất là trong điều kiện thời tiết biến đổi thất thường. Để đáp ứng nhu cầu này của thị trường, Điện Lạnh Duy Tùng đã và đang cung cấp dịch vụ lắp đặt kho đông lạnh chuyên nghiệp, uy tín với mức giá tốt nhất. 

Kho đông lạnh là gì? 

Kho đông lạnh có thể được hiểu là một nhà kho được thiết kế đặc biệt để phù hợp với yêu cầu đông lạnh của các loại hàng hóa cụ thể, nhằm bảo vệ và bảo quản chúng. Hoặc một cách đơn giản, kho lạnh tương tự như một tủ lạnh công nghiệp, được thiết kế với hệ thống dàn lạnh để duy trì nhiệt độ thích hợp cho việc lưu trữ và bảo quản các sản phẩm như thực phẩm, thuốc, hải sản, rau cải, hoa,…cả trong và ngoài nước.

Thông số kỹ thuật kho đông lạnh 

– Phạm vi nhiệt độ: Từ -18ºC đến -35ºC.

– Kích thước: Có thể tùy chỉnh.

– Chức năng đa dạng: Bao gồm lưu giữ tươi, đông lạnh, đóng băng nhanh chóng, chống cháy, chống nổ và hệ thống điều hòa không khí tự động.

Cấu trúc của một kho đông lạnh 

Cấu trúc của một hệ thống kho lạnh bao gồm năm thành phần chính:

1. Máy nén.
2. Bình trung gian.
3. Bình tách lỏng và hồi nhiệt.
4. Vỏ kho.
5. Cũng như một số thiết bị bổ sung khác như bình chứa cao áp, thiết bị ngưng tụ, và tháp giải nhiệt.

Lợi ích của việc lắp đặt kho đông lạnh 

Việc triển khai hệ thống kho lạnh và hệ thống đông lạnh đối với các doanh nghiệp và tổ chức mang lại một loạt lợi ích quan trọng, bao gồm:

– Tối ưu hóa chi phí và tiết kiệm năng lượng: Việc cài đặt kho lạnh giúp giảm thiểu tổn thất hàng hóa và đồng thời giảm tiêu thụ năng lượng, dẫn đến sự tiết kiệm đáng kể. Kho lạnh cung cấp không gian lưu trữ hiệu quả hơn, cho phép chứa cả những sản phẩm kích thước lớn.

– Dễ dàng vận hành và bảo quản: Với không gian rộng rãi, hệ thống kho lạnh dễ dàng sắp xếp hàng hóa và tiến hành việc vệ sinh. Điều này giúp duy trì môi trường lưu trữ sạch sẽ và hiệu quả.

– Lưu trữ lượng lớn hàng hóa: Hệ thống kho lạnh cho phép lưu trữ một lượng lớn hàng hóa, sản phẩm và thực phẩm mà không lo sợ không gian bị hạn chế.

– Bảo quản lâu dài: Kho lạnh đảm bảo điều kiện lý tưởng để bảo quản hàng hóa và sản phẩm trong thời gian dài, giúp hạn chế sự hỏng hóc và bảo tồn chất lượng.

– Tùy chỉnh nhiệt độ: Hệ thống kho lạnh cho phép điều chỉnh nhiệt độ để phù hợp với từng loại sản phẩm và hàng hóa cụ thể.

Để lắp đặt kho đông lạnh, cần những vật tư gì? 

Để lắp đặt một kho lạnh đạt tiêu chuẩn, cần sử dụng các vật liệu và thiết bị sau:

Tấm panel cách nhiệt với lớp PU

Tấm cách nhiệt là yếu tố quan trọng trong việc xây dựng kho lạnh theo tiêu chuẩn TCVN. Vật liệu này có cấu trúc 3 lớp và được kết nối chặt bằng loại keo đặc biệt. Các yêu cầu cần được đảm bảo cho vật liệu này bao gồm khả năng cách nhiệt và chống thấm nước tốt, kháng oxy hóa từ môi trường, và khả năng cách ly hoàn toàn với môi trường nước. 

Để kết nối tấm panel với nhau một cách chặt chẽ, cần sử dụng phụ kiện nhôm (inox) như thanh V, U, L, thanh bo góc, để đảm bảo kín gió, cách ly với môi trường bên ngoài, và bảo quản hàng hóa trong điều kiện tốt nhất.

Cửa kho lạnh PU

Cửa kho lạnh có nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào độ dày của vỏ kho lạnh và yêu cầu về cách nhiệt. Độ dày của cửa kho (75, 100, 125mm…) và loại foam sử dụng trong cửa cũng là những yếu tố quan trọng. Cửa kho lạnh cần được trang bị gioăng hoặc tấm cách nhiệt bao quanh, làm từ nhiều loại vật liệu cách nhiệt polyurethane khác nhau.

Hệ thống dàn lạnh

Hệ thống này cần đáp ứng các yêu cầu về khả năng làm lạnh, tiêu hao điện, độ bền và chi phí bảo trì. Có nhiều thương hiệu dàn lạnh khác nhau như Eco, Kulba, Bitzer, Dorin, Tecumseh, Copeland, và mỗi thương hiệu có đặc điểm riêng. 

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ

Việc lựa chọn tủ điện và điều khiển phụ thuộc vào loại hàng hóa cần bảo quản trong kho lạnh. Mỗi loại hàng như hải sản, nông sản, sữa, thịt, v.v., đều có yêu cầu riêng về kiểm soát nhiệt độ, phương pháp vận hành và các đặc điểm khác.

Quy trình lắp đặt kho đông lạnh tại Điện Lạnh Duy Tùng

Bước 1: Chuẩn bị địa điểm và nền kho đông lạnh

Nhân viên sẽ sử dụng công cụ đo đạc như ti ô nước để kiểm tra mặt phẳng của nền kho lạnh. Tiếp đến là hiệu chỉnh các vị trí không phù hợp hoặc có độ cao sai lệch lớn hơn 5mm, để khắc phục các sai lệch này (nếu có) và đảm bảo mặt phẳng nền đủ phẳng. 

Do thời gian lưu trữ sản phẩm trong kho lạnh có thể kéo dài, nhiệt độ lạnh sẽ truyền qua hệ thống cách nhiệt xuống nền đất và tạo nên đọng nước. Quá trình này, nếu kéo dài, có thể ảnh hưởng đến mỹ quan của công trình và cũng có thể làm suy giảm hiệu suất cách nhiệt của vật liệu cách nhiệt. 

Do đó, trước khi bắt đầu công việc lắp đặt kho lạnh, khách hàng nên xem xét thiết kế và xây dựng một lớp cách nhiệt hoặc khung đỡ ở dưới tấm cách nhiệt để tạo ra không gian trống ở giữa tấm cách nhiệt và mặt đất. Các lớp cách nhiệt này có thể được làm bằng bê tông hoặc gạch vững có độ dày khoảng 100 mm – 200 mm.

Bước 2: Lắp vỏ ngoài của kho lạnh

• Hệ thống treo trần (áp dụng cho kho lạnh có chiều dài Panel trần ≥ 3.6.)

– Panel trần của kho lạnh được cấu thành bởi các thanh thép tròn có đường kính phi 34 và phi 27, được hàn với nhau theo kết cấu khung dầm bê tông. Chúng được đặt lên khung dàn treo trần của kho đông lạnh.

– Cần kiểm tra tính chắc chắn và độ cao của khung so với độ cao phủ bì của kho lạnh.

– Xác định các vị trí cần treo móc và lắp đặt hệ thống treo trần theo bản thiết kế.

• Lắp đặt Panel:

  – Panel của kho lạnh là các tấm cách nhiệt dạng PU, có lớp mạ đồng phủ đều và được kết nối 2 mặt bằng Tole chống gỉ ColorBond.

  – Trong quá trình lắp đặt panel, chúng tôi luôn đảm bảo kỹ thuật khe hở giữa 2 tấm panel, đặc biệt là khe hở 2 gờ tole của phần ghép panel.

Bước 3: Lắp đặt cửa cho kho đông lạnh

Có hai loại cửa thường được sử dụng cho kho đông lạnh: cửa bản lề và cửa trượt. Lựa chọn giữa hai loại cửa này phụ thuộc vào không gian và nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Cửa bản lề:

– Đảm bảo rằng các bản lề của cửa được lắp đặt chặt chẽ và độ bền vững.

– Luôn đảm bảo cửa lạnh cần phải kín và không để hơi thoát ra bên ngoài.

– Đảm bảo rằng thiết bị điện trở sưởi luôn hoạt động tốt khi kho lạnh hoạt động.

Cửa trượt:

– Cơ cấu của cửa trượt phải được lắp đặt chặt chẽ, di chuyển mượt mà và dễ dàng.

– Tay đẩy cửa trượt cần phải chắc chắn.

– Đảm bảo thiết bị điện trở sưởi phải hoạt động tốt.

Bước 4: Lắp đặt dàn lạnh cho kho lạnh

Trong quá trình lắp đặt vỏ cho kho lạnh, đội ngũ cũng sẽ tiến hành lắp đặt dàn lạnh. Công việc này bao gồm việc lắp đặt đường ống dẫn và các bộ phận liên quan, song song với đội ngũ lắp đặt vỏ kho lạnh.

Dàn lạnh có vai trò quan trọng trong việc tạo ra độ lạnh cần thiết trong kho lạnh. Nó chuyển trạng thái từ hơi thành chất lỏng và đồng thời làm lạnh không khí trong kho. Khi có trở lực ma sát cao, hiệu suất truyền nhiệt của dàn lạnh có thể bị giảm do áp suất chất làm lạnh giảm khi chất lỏng thoát ra từ dàn lạnh.

Bước 5: Lắp đặt dàn ngưng 

– Nhân viên kỹ thuật lắp đặt đảm bảo tuân theo kỹ thuật và bản thiết kế đã được xác định.

– Cụm máy được đặt trên khung sắt hoặc nền bê tông có độ cao từ 150m trở lên để đảm bảo máy móc không bị hư hỏng. Khung hoặc nền có rãnh thoát nước.

– Nếu sử dụng dàn ngưng giải nhiệt bằng gió, cần đặt nó cách xa tối thiểu 300mm.

– Đối với dàn ngưng giải nhiệt bằng nước, cần để khoảng cách ít nhất 500mm giữa hai đầu của dàn ngưng.

– Hỗ trợ dựng bao che hoặc mái che cho cụm máy và bơm nước giải nhiệt nếu cụm máy được đặt ngoài trời.

Bước 6: Lắp tủ điện điều khiển 

– Tủ điện phải được đặt tại nơi thoáng, không ẩm ướt và dễ dàng tiếp cận cho việc vận hành và bảo trì.

– Dây điện cần được đưa qua ống điện và được sắp xếp một cách chặt chẽ và đúng vị trí bằng dây rút.

– Đường dây điện không nên đi qua các nguồn nhiệt cao và nếu lắp đặt ngoài trời, cần đảm bảo rằng nước không thể ngưng đọng trong ống.

– Đánh số vị trí của dây để tránh sự nhầm lẫn.

Bước 7: Hoàn thiện, chạy thử và kiểm tra nghiệm thu lắp đặt

– Hoàn thiện lắp đặt bằng cách đặt thanh V nhôm vào các mối ghép ở cạnh góc trong và ngoài kho, cùng với nắp bịt đầu của khóa Camlock.

– Lắp đặt cửa kho lạnh theo hướng dẫn từ nhà sản xuất hoặc theo bản thiết kế đã được cung cấp.

– Lắp đặt các phụ kiện như đồng hồ nhiệt độ, van cân bằng áp suất, chuông báo động, đèn kho lạnh và công tắc chuông theo đúng vị trí đã được thiết kế.

– Kiểm tra toàn bộ các mối ghép trong kho và cuối cùng, sử dụng silicon để bảo vệ và bịt kín các khe và mối nối của các chi tiết trong kho lạnh

Những yêu cầu về một kho lạnh đạt chuẩn 

Dưới đây là những điểm cần lưu ý để đảm bảo lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn:

Cấu trúc của kho lạnh

– Vỏ tôn lạnh cần được làm từ tôn mạ màu hoặc inox với độ dày từ 0,5-0,8mm.

– Kho lạnh công nghiệp phải có lớp cách nhiệt PU chất lượng với tỷ trọng 40-42kg/m3.

– Lớp cách nhiệt tiếp theo của kho lạnh nên sử dụng EPS với tỷ trọng từ 16-25 kg/m3.

– Kích thước tối đa của kho: Chiều dài 12.000mm, chiều rộng 12.000mm, độ dày tối đa 200mm.

Vị trí của kho lạnh

– Kho lạnh cần được đặt ở khu vực cao ráo, tránh ngập nước và không gần nguồn gây ô nhiễm. 

– Vị trí kho lạnh phải tiện lợi cho việc tiếp cận nguồn điện mà không ảnh hưởng đến chất lượng lưu trữ thực phẩm.

– Kho lạnh cần xây dựng ở không gian an toàn, có nguồn nước và điện theo quy chuẩn.

– Mặt bằng cần đủ rộng để thuận tiện luân chuyển hàng hoá, và phải vững chắc, có mái che, và cách nhiệt tốt.

Kết cấu của kho lạnh

– Đáy kho lạnh cần tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt đất với khoảng cách từ 0,8-1,4m.

– Kho lạnh nên có khoảng cách ít nhất 5m giữa phòng đệm và mặt tường để đảm bảo quá trình xả băng suôn sẻ.

Tính năng của kho lạnh

– Kho lạnh cần đảm bảo nhiệt độ từ -40 đến 20°C.

– Kích thước của kho lạnh phải phù hợp với quy mô lưu trữ.

– Hệ thống điều khiển và báo cáo sự cố cần hoạt động hiệu quả.

– Lắp đặt đầy đủ hệ thống an toàn như chống cháy, chống nổ, điều hoà không khí, và nhiều tính năng khác.

Nhu cầu lắp đặt kho đông trên thị trường

Với nhà hàng, khách sạn, siêu thị hay những công ty hoạt động trong ngành thực phẩm thì việc sử dụng kho đông là vô cùng quan trọng và cần thiết. Nó không chỉ giúp hàng hóa nông – thủy – hải sản giữ được độ tươi ngon, giá trị dinh dưỡng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích.

Do được sản xuất bằng công nghệ cao với những tính chất đặc thù nên kho đông vừa đảm bảo được chất lượng thực phẩm, vừa tiết kiệm điện năng một cách tối đa. Vì vậy bạn sẽ giảm được chi phí bảo quản nhiều hơn so với việc dùng các loại tủ lạnh thông thường.

Bên cạnh đó, kho đông lạnh cũng khiến quá trình sắp xếp, bốc dỡ hàng hóa thuận tiện, khoa học và nhanh chóng hơn. Việc lắp đặt hay tháo dỡ để vệ sinh cũng vô cùng đơn giản. Chính bởi những ưu điểm nổi trội trên mà nhu cầu lắp đặt kho đông ngày một tăng lên nhanh chóng.

Dịch vụ lắp đặt kho đông lạnh tại Điện lạnh Duy Tùng 

Khi quý khách sử dụng dịch vụ lắp đặt kho đông lạnh của Điện lạnh Duy Tùng, chúng tôi cam kết đáp ứng tối đa các yêu cầu của khách hàng, bao gồm chất lượng sản phẩm, đúng tiến độ, và giá cả cạnh tranh. Kho lạnh của chúng tôi được vận hành một cách hoàn hảo, đảm bảo đạt được hiệu suất tối ưu và tiết kiệm năng lượng.

Để đáp ứng nhu cầu của đông đảo khách hàng, Điện Lạnh Duy Tùng đã và đang cung cấp dịch vụ lắp kho đông uy tín số 1 thị trường. Đây cũng là địa chỉ luôn nhận được những đánh giá, phản hồi tích cực của khách hàng vì có những ưu thế sau:

Sản phẩm chất lượng

Kho cấp đông do Điện Lạnh Duy Tùng cung cấp đều có thương hiệu nổi tiếng và được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao. Mỗi sản phẩm đều có bảng điều khiển tự động hiện đại và màn hình hiển thị các thông tin về nhiệt độ, thời gian trữ đông. Do vậy người dùng rất dễ dàng điều chỉnh.

Hơn nữa, kho đông của công ty chúng tôi có khả năng cách nhiệt tốt, hạn chế thoát hơi nên không gây lãng phí điện năng. Thời gian làm lạnh của sản phẩm cũng vô cùng nhanh chóng. Không những thế chúng còn có độ bền cao và tuổi thọ sử dụng lâu dài.

Thời gian lắp đặt nhanh chóng

Khi bạn có nhu cầu, Điện Lạnh Duy Tùng sẽ nhanh chóng tiếp nhận đơn hàng và trao đổi thông tin, yêu cầu cụ thể. Sau đó, chúng tôi sẽ cử nhân viên tiến hành lắp đặt kho đông. Tất cả nhằm tiết kiệm thời gian và đáp ứng nhu cầu sử dụng cấp thiết của khách hàng. Bởi lẽ nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách, kịp thời sẽ nhanh bị hư hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng, giá trị dinh dưỡng và gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp. 

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp

Điện Lạnh Duy Tùng có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm với tay nghề cao. Vì vậy chúng tôi không chỉ tư vấn cho bạn vị trí lắp đặt phù hợp mà còn thi công khoa học, nhanh chóng. Ngoài ra, nhân viên sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng, điều chỉnh nhiệt độ và những lưu ý trong quá trình bảo quản rau củ, thủy hải sản. 

Giá cả hấp dẫn

Vì nhu cầu sử dụng sản phẩm này ngày càng tăng cao nên thị trường xuất hiện rất nhiều đơn vị nhận lắp kho công lạnh. Tuy nhiên, Điện Lạnh Duy Tùng tự tin là địa chỉ đưa ra mức giá hấp dẫn, cạnh tranh nhất.

Với phương châm đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, chúng tôi luôn báo giá chính xác và hợp lý. Do đó bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về vấn đề này. Đến với Điện Lạnh Duy Tùng bạn sẽ được lắp đặt kho đông hiện đại, chất lượng cao mà vẫn tiết kiệm được chi phí. 

Chăm sóc khách hàng 24/7

Không chỉ có những ưu thế trên, dịch vụ chăm sóc khách hàng tại đây cũng nhận được những đánh giá, phản hồi rất tốt. Đường dây hotline của Điện Lạnh Duy Tùng luôn sẵn sàng phục vụ, tư vấn cho bạn mọi lúc, mọi nơi. 

Khi có bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi gì, nhân viên tư vấn của chúng tôi sẽ lắng nghe, giải đáp và cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết, cụ thể nhất. Nếu sau khi lắp đặt kho đông có vấn đề gì, Điện Lạnh Duy Tùng sẽ đưa ra phương hướng giải quyết nhanh chóng và đảm bảo tối đa lợi ích cho khách hàng. Hơn nữa, thái độ phục vụ của nhân viên cũng vô cùng chuyên nghiệp, nhiệt tình, tận tâm và chu đáo.

Với tất cả những ưu thế trên, Điện Lạnh Duy Tùng xây dựng được thương hiệu uy tín và là địa chỉ được mọi người yêu mến. Vậy nếu bạn cũng đang có nhu cầu lắp đặt kho đông thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được trải nghiệm chất lượng dịch vụ tốt nhất nhé!